Bouchons

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Le bouchon au poulet est une spécialité réunionnaise qui se déguste facilement en apéritif ou en accompagnement. Sa farce de poulet marinée au soja développe un goût parfumé, relevé sans excès, qui s’équilibre avec une pâte moelleuse.
Ce petit bouchon peut être préparé à la vapeur pour une texture douce ou légèrement doré pour plus de croquant. Ve

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Format :

À l’unité


Poids :

0,05 kg


Le bouchon au poulet est une spécialité réunionnaise qui se déguste facilement en apéritif ou en accompagnement. Sa farce de poulet marinée au soja développe un goût parfumé, relevé sans excès, qui s’équilibre avec une pâte moelleuse. 

Ce petit bouchon peut être préparé à la vapeur pour une texture douce ou légèrement doré pour plus de croquant. Vendu à l’unité, il permet d’ajuster votre commande selon le nombre de personnes et d’éviter les excédents. Adapté aussi bien à un apéritif convivial qu’à un buffet, il complète naturellement un assortiment de saveurs créoles. 

Son format pratique et sa recette simple en font une option polyvalente qui séduit ceux qui découvrent la cuisine réunionnaise comme ceux qui souhaitent retrouver des goûts authentiques.

Ingrédient : Farce de poulet au soja et au herbe