Le boucané est une charcuterie créole préparée à partir de cuisse de volaille séchée et fumée aux herbes. Héritée d’un savoir-faire traditionnel, cette spécialité développe un goût marqué et une texture ferme qui enrichissent les repas.
À déguster en tranches fines ou intégré dans une préparation, le boucané s’adapte à différents moments de consom
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cuisse de volaille séchée et fumée aux herbes
0,250 kg
Le boucané est une charcuterie créole préparée à partir de cuisse de volaille séchée et fumée aux herbes. Héritée d’un savoir-faire traditionnel, cette spécialité développe un goût marqué et une texture ferme qui enrichissent les repas.
À déguster en tranches fines ou intégré dans une préparation, le boucané s’adapte à différents moments de consommation. Il peut accompagner un apéritif, compléter un buffet ou servir de base à un plat principal. Proposé au poids, il permet de commander la quantité adaptée à vos besoins, pour un usage ponctuel ou plus régulier. Conditionné de manière à préserver sa fraîcheur, il s’intègre facilement dans votre cuisine et offre une expérience culinaire authentique.
Ce produit permet de découvrir la richesse de la gastronomie créole directement chez soi.